Szukaj na tym blogu

czwartek, 28 sierpnia 2014

Italian Bar - Bar w stylu Włoskim

...................................................................
Italian Bar

Była już kuchnia hiszpańska, czas na Bar Włoski. To doskonały wybór dla miłośników południowej kuchni. Włochy mogą stać się Waszym tematem przewodnim całego przyjęcia lub możecie potraktować stół w stylu włoskim tylko jako dodatek. Co kojarzy nam się z Italią? Oczywiście poza słońcem, to pizza, spaghetti, tiramisu, bruchetta czy sałatka caprese. Aromatyczna bazylia i oregano skąpane w cudownej oliwie z oliwek oraz wino z winogron wygrzanych na wzgórzach Toskanii. Pyszne sery i dojrzewające szynki. Istny koncert smaków, kolorów i zapachów.

Możecie zrobić ogólny Italian Bar, gdzie umieścicie wszystkie specjały, które Wam przypominają ten słoneczny kraj lub skupić się tylko na Waszym ulubionym daniu.

google

...................................................................
Pizza Bar

Decydując się na Pizza Bar, pamiętajcie, aby ciasto było homemade (to naprawdę proste!) a nie mrożone. Liczy się smak i jakość składników, bo w przypadku tego typu Baru Tematycznego ważne jest przeniesienie się wszystkimi zmysłami do danego kraju, a nie tylko tanie odtworzenie wizualne.

blovelyevents.com

Podajcie kilka wersji, tak aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Pizze najlepiej podawać pokrojoną na wygodne kawałki, na podgrzewanych tacach. Nie zapomnijcie o sosach np. pomidorowym, lekko czosnkowym oraz ziołowym.

Drew Noel Photography

Couture Colorado


...................................................................
Pasta Bar

Pasta Bar, czyli po prostu makaronowe szaleństwo. Możecie na nim umieścić różne rodzaje makaronu (polecałabym na podgrzewanych tackach) oraz dodatki, takie jak sosy, obowiązkowy pomidorowy, może być w stylu neapoli lub boloński z mięsem, śmietanowy carbonara z boczkiem i np. czosnkowy, jeśli ktoś bardzo lubi. 

wholehomefurniture.com
Warto też ułożyć suszone pomidory, oliwki czarne i zielone, pomidorki koktajlowe, paprykę, karczochy, grillowane cukinie, sól, pieprz. No i najważniejsze, nie może zabraknąć świeżych ziół - bazylia i oregano - to duet obowiązkowy. Dodadzą smaku i aromatu, a także będą się cudownie prezentowały na stołach.

www.tonyastaab.com


...................................................................
Bruschetta Bar

Bruschetta to chyba najprostsza i najpopularniejsza włoska przystawka. W wersji podstawowej są to chrupiące tosty upieczone z oliwą z oliwek, natarte czosnkiem i podane z pokrojonymi w kostkę dojrzałymi pomidorami z bazylią. Możecie zaserwować je w gotowej wersji jako szybką przekąskę podczas Waszego weselnego przyjęcia.

google

Tworząc jednak Bruchetta Bar warto pokusić się o większą liczbę dodatków, z których każdy z gości bedzie mógł stworzyć swoją wersję tej włoskiej przystawki. W małych miseczkach możecie zamieścić: obowiązkowo pomidorki, a także pesto bazyliowe, pesto czerwone (z suszonych pomidorów), posiekane suszone pomidory, oliwki, paprykę, kapary, plasteki lub paseczki wędliny, a także mozzarellę, parmezan i inne sery.  
Bruschetta Bar at Tuscan Holiday Party #tuscan #holidayparty
pagingsupermom.com
Niektórzy stwierdzą, że to profanacja włoskiej kuchni, ale że świat się kurczy i nic już nie jest tak daleko jakby się wydawało. Organizując tego typu Bar na swoim przyjęciu możemy pokusić się o małą kuchnię fusion i jako dodatki do grzanek możemy zaserwować meksykańskie guacamole (sos na bazie awokado) czy nawet arabski hummus (na bazie gotowanej ciecierzycy z przyprawami). 

Encore Events Rentals

...................................................................
Co jeszcze?

Wróćmy jednak z tych egzotycznych zakątków do naszej Italii. Jeśli Włochy - to pomidory. Jeśli pomidory - to mozzarella. Jeśli pomidory + mozzarella to musi być też bazylia. A to wszystko razem? Cudowna w swej prostocie Sałatka Caprese. Na stole obowiązkowo powinna stać butelka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz ocet lub sos balsamiczny z Modeny (najlepszy...), aby każdy mógł sobie doprawić wszystko do smaku. A oto uroczy i wygodny zarazem sposób podania.


wedding ideas 8
www.modwedding.com

Pięknie prezentować się będzie stół z włoskim pieczywem i wędlinami. Taki Wiejski Stół we włoskim stylu. Obecnie nie ma już problemu z dostaniem w polskich marketach prosciutto, czyli szynki parmeńskiej, pancetta (boczku), różnych rodzajów włoskiego salami oraz oczywiście parmigiano reggiano (parmezan), mozzarelli czy mozzarelli di bufala (cudowna mozzarella z mleka bawolego). 

www.leoeventi.com
Do dekoracji i degustacji możecie wykorzystać także winogrona, nadziewane papryczki oraz różnego rodzaju oliwki.

google

Jeśli Włochy, to i tiramisu. Nie ma innego deseru bliższego włoskim sercom niż ten kilkuwarstwowy przysmak o smaku aromatycznej kawy. Na przyjęciu można go podać w małych szklaneczkach - będzie to wygodniejsza forma od pokrojonych kawałków. 

Pudding Dessert Shots
www.confettidaydreams.com

broders.com
Pozostając przy słodkościach należy również wspomnieć o innym włoskim deserze - pannacotta. W tłumaczeniu jest to poprostu gotowana śmietanka, aby nadać jej odpowiednią konsystencję dodaje się do niej żelatyny.  Najczęściej doprawiona jest wanilią, musem owocowym lub czekoladą.   


winiary.pl
Panacottę również można podać w szklaneczkach lub kokielkach, co będzie dużo bardziej wygodne do skonsumowania przy naszym Włoskim Stole. 

pin-upcake.blogspot.com





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Jeśli podoba Ci się ta strona - Polub Nas

Formularz kontaktowy

Nazwa

Adres e-mail *

Wiadomość *

źródła

Staram się pod każdym ze zdjęć zamieścić źródło, z którego ono pochodzi. Częściowo może to Wam pomóc w odnalezieniu miejsca, gdzie możecie zamówić np. zaproszenie, które Wam się spodobało.

Zdjęcia są głównie inspiracją, więc nie mam pojęcia czy firmy kryjące się w źródłach są godne polecenia czy nie. Polecam, więc przed zamówieniem poczytać opinie :)

www.google.com (dla tych, do których nie udało mi się znaleźć właściciela)

Jeśli znalazłeś tu swoje zdjęcie i pod nim niewłaściwe źródło. Napisz do mnie, a szybko to naprawimy:)