Drip cake - kapiące słodkości na weselnym torcie

Drip Cake

Ostatnio jedna z moich ulubionych cukierni zamieściła zdjęcie przepysznie wyglądającego torcika utrzymanego w stylu "drip cake". Totalnie mnie urzekł <3 a ociekający po nim karmel sprawiał, że zrobiłam się od razu głodna :D Jednak zamiast pałaszować łakocie, postanowiłam Wam nieco przybliżyć ten, coraz częściej pojawiający się na salonach, trend w zdobieniu tortów. 

Drip cake czyli w dosłownym tłumaczeniu kapiący tort. Ten sposób dekorowania nie jest nowością w cukiernictwie, ale na pewno jedną z nowości na polskich weselnych stołach i ciekawą alternatywą dla tych, którzy szukają ciekawych pomysłów.

Cukiernia Karpicko, Foto: Ania Dymek Photography

Naked Cake - Nagie Torty Ślubne

Kremy, polewy cukrowe, czekolada, marcepan - wszystkie łakocie, w których zazwyczaj toną ciasta, torty i ciasteczka. Ciężkie tradycyjne ślubne wypieki, polane, obłożone lub obtoczone w słodkościach powoli ustępują miejsca nowemu trendowi - naked cake.

Nagie torty, bo tak brzmi dosłowne tłumaczenie, są to ciekawe ciasta, pozbawione sztucznej lukrowej otoczki. Co je wyróżnia? Przede wszystkim to, że widać w nich wszystkie warstwy zarówno ciasta jak i kremu, które nie są niczym pokryte.

Trochę biednie? Niezbyt elegancko? Niech Was jednak nie zwiedzie ta skromność, bo co jak co, ale skromne to te torty nie są. Dzięki bogatym dekoracjom z owoców, pojedynczych kwiatów czy nawet bukietów zyskują zupełnie nowy wymiar.

Wypieki te przypadną do gustu na pewno wszystkim tym, którzy cenią sobie naturalność, lekkość, a zarazem rustykalny klimat. Brak sztucznych lukrów, zbędnych barwników i innych dodatków powinno też przekonać fanów zdrowego żywienia.

A Ty zdecydowałabyś się na taki tort?

..............................................................................

Naked Cake

aisleperfect.com

Trendy Ślubne 2015 - Bukiety Ślubne

Lipiec dobiega już końca. Szokujące jak czas szybko płynie. Zapewne Panny Młode szykujące się na 2015 rok, już z niecierpliwością zaczynają poszukiwania inspiracji do przygotowania swojego wymarzonego dnia. Suknie, garnitury, buty, torty, kolory, fryzury... można by było tak wymieniać bez końca. Dziś jednak  przygotowałam dla Was kilka sugestii, czym kierować się w wyborze ślubnego bukietu.

...................................................................

Prosto z Dzikiej Polany

Nadchodzący rok będzie wymarzony dla kobiet "wolnych duchów". Romantycznych, nieco w stylu boho, z domieszką vintage. Bukiety również będą odzwierciedlały tą lekkość i beztroskę, nie muszą być idealnie symetryczne, poukładane, czy z egzotycznych lub wyrafinowanych kwiatów. Wiązanka ślubna może również wyglądać jak świeżo zebrany bukiet na leśnej polani. Dzikie kwiaty, ozdobna trawa, winorośle, bluszcze czy nawet młode gałązki z listkami np. brzozy lub dębu. Odetchnijcie i wprowadźcie trochę lekkości do swojej stylizacji.

sweetvioletbride.com

Ślub tematyczny - Dziki Zachód

Ślub w klimacie Dzikiego Zachodu. Rustykalne dekoracje podsycone palącym słońcem Teksasu. Kowbojskie kapelusze, lassa, konie, drewniane chaty oraz domowa kuchnia i przetwory. Jeśli to jest coś co Was pasjonuje, a w niedzielę lubicie obejrzeć dobry western, to może być idealny temat przewodni waszego wesela.

..............................................................................

Dekoracje z Dzikiego Zachodu

Wesele w stylu Wild West powinno być zaogranizowane w miejscu, które będzie oddawało jego westernowy klimat. Restauracje w wiejskich chatach, drewnianych stodołach czy po prostu w plenerze gdzieś na prowincji, to wymarzone tło do organizacji przyjęcia w tej tematyce.

google

Bar Popcornowy

...................................................................

Bar Popcornowy

Kto z nas nie lubi prażonej kukurydzy? Kojarzy się z dzieciństwem i wyprawami z rodzicami do cyrku lub wesołego miasteczka, z rodzinnymi festynami czy też z jeszcze niedawnymi wyprawami do kina z przyjaciółmi lub swoją drugą połówką.

Chrupiąca, aromatyczna... Można ją podać na wiele sposobów w zależności od upodobań z solą, z masłem, cukrem lub bardziej awangardowo o smaku sera cheddar lub w kolorowych posypkach.
Oto kilka pomysłów na zaaranżowanie takiego kącika.

weddingvibe.com

Wiejski Stół

...................................................................

Wiejski Stół

Stoły wiejskie od lat cieszą się niegasnącą popularnością podczas przyjęć weselnych. Aromatyczne wędliny, pieczone pasztety i wyroby mięsne, a także domowy smalec ze skwarkami, kiszone lub małosolne ogórki oraz świeżo pieczony chleb z chrupiącą skórką... Polskie specjały zgromadzone w jednym miejscu, pozwolą każdemu wrócić myślami do dzieciństwa.

www.wesele-dynamic.pl

Ślub tematyczny - Ślub w stylu Vintage II

Nie gaśnie w weselnym świecie moda na śluby vintage. Vitage bazuje na noszeniu ubrań z innej epoki lub kreacji stylizowanych na te wyciągnięte z przeszłości. Najczęściej stylem vintage nazywamy style starsze niż dwadzieścia lat. 

Żyjąc w XXI wieku mamy naprawdę sporo epok i stylów do wyboru:) Najpopularniejsze są nadal lata 20-ste, 30-ste, 40-ste i 50-te, ale i styl boho mocno nawiązujący do hipisów lat 70-tych. Możemy również też łączyć style pochodzące z różnych dekad. Wybór jest więc bogaty. 

Dla większych fanów historii gratką może być sięgnięcie do mody XVIII czy XIX wiecznej, stylu empire. Lub jeszcze wcześniej jak do epoki baroku, renesansu czy nawet średniowiecza. 

Dziś skupimy się na doborze odpowiednich strojów do stylizowanych ślubów. Dobór kreacji zależy tylko od nas i naszej wyobraźni. Możemy zdecydować się zarówno na suknie czy garnitury w pełni odwzorowujące klimat danej epoki, jak i na nowocześniejsze kroje i wzory jedynie z elementami nawiązującymi do wybranego stylu. 

..............................................................................

Stroje Vintage

On i Ona

www.brides.com

Ślub tematyczny - Ślub w stylu Vintage I

..............................................................................

Dekoracje Vintage

Dekorując wesele w stylu vintage powinniśmy poszukać inspiracji w starych rodzinnych albumach, w babcinej szafie, a także w piwnicy ze skarbami dziadka. Nie zapomnij jeszcze zajrzeć na strych u cioci, która mieszka na wsi. Możemy się mile zaskoczyć ile cennych, a jednak zapomnianych przedmiotów tam się znajduje.

Koronkowe serwetki i obrusy, porcelanowe talerzyki i filiżanki, drogocenne kryształy, stare albumy ze zdjęciami, aparat fotograficzny pradziadka czy walizki, z którymi babcia podróżowała w młodości. Inspiracje są wszędzie, wystarczy się dobrze przyjrzeć i nieco poszperać.

Piękno stylu vintage polega na tym, że możemy łączyć przedmioty z różnych dekad, a więc i różne kształty i wzory. Filiżanki nie muszą być takie same, więc jeśli znajdziecie po kilka sztuk z różnych zastaw, tym lepiej, bo i ciekawiej. Organizując wesele na kilkadziesiąt lub nawet kilkaset osób bardzo ciężko byłoby znaleźć tak dużą zastawę. Wykorzystaj wtedy dostępną porcelanę jako element dekoracji stołów np. jako wazoniki na małe bukieciki czy jako pojemniczki na łakocie na słodkim stole.

Inną ciekawostką tego nurtu jest to, że vintage może być bardzo wyrafinowany, elegancki, a wręcz luksusowy, ale i kompletnie swojski, rustykalny, bliski dawnemu życiu na wsi. A wesele w tym stylu można zorganizować praktycznie z każdym budżetem.

............................................

Wielkie wejście i Ołtarz w plenerze

weddbook.com