Kremy, polewy cukrowe, czekolada, marcepan - wszystkie łakocie, w których zazwyczaj toną ciasta, torty i ciasteczka. Ciężkie tradycyjne ślubne wypieki, polane, obłożone lub obtoczone w słodkościach powoli ustępują miejsca nowemu trendowi - naked cake.
Nagie torty, bo tak brzmi dosłowne tłumaczenie, są to ciekawe ciasta, pozbawione sztucznej lukrowej otoczki. Co je wyróżnia? Przede wszystkim to, że widać w nich wszystkie warstwy zarówno ciasta jak i kremu, które nie są niczym pokryte.
Trochę biednie? Niezbyt elegancko? Niech Was jednak nie zwiedzie ta skromność, bo co jak co, ale skromne to te torty nie są. Dzięki bogatym dekoracjom z owoców, pojedynczych kwiatów czy nawet bukietów zyskują zupełnie nowy wymiar.
Wypieki te przypadną do gustu na pewno wszystkim tym, którzy cenią sobie naturalność, lekkość, a zarazem rustykalny klimat. Brak sztucznych lukrów, zbędnych barwników i innych dodatków powinno też przekonać fanów zdrowego żywienia.
A Ty zdecydowałabyś się na taki tort?
..............................................................................
Naked Cake
www.stylemepretty.com |
leahqueenofcakes.wordpress.com |
www.popcornphotography.com.au |
superfinebakery.com |
carolineplusben.com |
www.bakermama.com |
Internet
|
Internet
|
Szczerze, to miałem trochę inne oczekiwania po przeczytaniu tytułu posta...
OdpowiedzUsuńxxkwd :D
hehe przykro mi, że Cię rozczarowałam :) ale musisz przyznać, że niektóre naprawdę są ładne:)
OdpowiedzUsuńSzczerze? Te mi się dużo bardziej podobają niż te wymyślne pokryte toną kremu lub lukru plastycznego. Mają to coś. W końcu liczy się wnętrze :)
OdpowiedzUsuńJa jestem zwolenniczką naked cake w 100%. One mi się strasznie podobają. Najlepsze w nich jest to, że pasują do stylu boho, rustykalnego oraz glamour jeśli chodzi o styl wesela. My chcieliśmy na swój ślub właśnie naked cake i Pani z cukierni zaproponowała nam wersję z kwiatami i jadalnym złotem. Nasz tort ślubny był idealny w smaku i wyglądzie.
OdpowiedzUsuń